Trứng vịt lộn ngải cứu, trứng vịt lộn hầm ngải cứu giúp là món ăn ngon được không hề ít người ưa thích bởi mùi vị thơm ngon của nó. Trong bài viết dưới đây, META sẽ share đến bạn 2 cách làm cho trứng vịt lộn ngải cứu ngon nhất. Hãy đọc nhé!
Cách làm trứng vịt lộn ngải cứu vãn hầm truyền thống
Nguyên liệu cần chuẩn bị
3 quả trứng vịt lộn1/2 củ gừng50g rau củ răm1 quả chanh2 trái ớt3 cây hành láGia vị: phân tử nêm, hạt tiêu, dầu ăn…
Cách làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu truyền thống
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rau răm cọ sạch, nhằm ráo.Gừng gọt vỏ, rửa sạch, giảm sợi.Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.Rau ngải cứu vãn nhặt mang phần non, rửa sạch, nhằm ráo.Bạn đang xem: Trứng vịt lộn lá ngải
Bước 2: làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu
Khi hành lá và gừng thơm, các bạn cho rau xanh ngải cứu vào xào xơ khoảng tầm 3 - 5 phút. Sau 3 - 5 phút, bạn cho vào trong nồi một chén ăn cơm nước nóng và phần trứng vịt lộn vào, khuấy đều, đun sôi.Tiếp theo, bạn cho một thìa coffe hạt nêm, 1/3 thìa cafe hạt tiêu xay vào, khuấy đều, vặn nhỏ dại lửa, hầm trong tầm 30 phút cho đến lúc nước ngay sát cạn thì tắt bếp.Bước 3: trình bày và thưởng thức
Sau khi kết thúc xong bí quyết làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu vãn trên đây, bạn múc ra bát, tô điểm sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.Trứng vịt lộn nóng giãy ăn kèm với rau củ răm, ớt và chấm với muối tiêu chanh thì còn điều gì ngon bằng phải không nào?Cách có tác dụng trứng vịt lộn hầm ngải cứu vãn thuốc bắc
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị
5 quả trứng vịt lộn2 gói thuốc bắcGừng, hành tím, rau củ ngải cứu…Gia vị: hạt nêm, muối, hạt tiêu…Dụng cụ: Nồi inox, dao - thớt, chén bát tô, thìa...
Cách nấu trứng vịt lộn hầm ngải cứu giúp thuốc bắc
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Trứng vịt lộn mang đi rửa sạch, bỏ vào nồi luộc chín, bóc tách vỏ, để riêng ra bát.Gừng lấy gọt vỏ, cọ sạch, thái sợi.Rau ngải cứu vãn rửa sạch, để ráo.Hành tím tách vỏ, cọ sạch, cắt nhỏ.Bước 2: có tác dụng trứng vịt lộn hầm ngải cứu giúp thuốc bắc
Đặt nồi lên bếp, đến dầu lấn vào đun sôi. Khi khi dầu nóng lên thì bạn cho gừng với hành tím vào phi thơm.Tiếp theo, các bạn cho 2 gói thuốc bắc và một lượng nước trọn vẹn vào, khuấy những đến khi hỗn hợp sôi thì mang đến trứng vịt lộn vào, vặn nhỏ tuổi lửa, hầm trong khoảng 15 phút.Sau 15 phút, bạn nêm nếm lại hương liệu gia vị cho món ăn làm sao để cho vừa mồm thì tắt bếp.Bước 3: trình bày và thưởng thức
Sau khi ngừng xong phương pháp làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu vớt thuốc bắc bên trên đây, bạn múc ra bát, trang trí sao cho bắt mắt rồi thưởng thức cùng với vật liệu ăn kèm là gừng.
Trên đây là 2 bí quyết làm trứng vịt lộn ngải cứu mà cửa hàng chúng tôi muốn share đến các bạn đọc. Cảm ơn bạn đã thân thiết theo dõi bài viết của chúng tôi!
Nếu có nhu cầu đặt cài các sản phẩm đồ gia dụng, bạn hãy truy cập website META.vn hoặc contact trực tiếp với công ty chúng tôi qua hỗ trợ tư vấn dưới đây để được hỗ trợ tư vấn và hỗ trợ mua hàng cấp tốc chóng.
Tại Hà Nội:
56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, ước Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969
Tại TP. HCM:
716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666
phân chia sẻ nội dung bài viết Facebook Linkedin Twitter Pinterest
Sắp xếp theo khoác định
Mới nhất
Cũ nhất
Cách nấu ăn trứng vịt lộn hầm ngải cứu để giúp đỡ bạn gồm ngay một món nạp năng lượng vừa thơm và ngon vừa bổ dưỡng. Với phần nhiều ai ý muốn tăng cân nặng thì đó cũng là lưu ý đáng để tìm hiểu thêm đấy. Vật liệu dễ tìm, chế biến 1-1 giản, vịt lộn hầm ngải cứu có tương lai sẽ là món ăn uống nhận được sự yêu thương thích của rất nhiều người.
Xem thêm: Album Chụp Ảnh Cưới Ở Sapa Đẹp Nhất Không Thể Bỏ Qua, Chụp Ảnh Cưới Sapa
Tác dụng của trứng vịt lộn hầm ngải cứu
Trong trứng vịt lộn có đựng nhiều dưỡng hóa học như: protein, lipit, canxi, sắt, gluxit, beta carotene, vitamin đội A, B, C… lân cận đó, theo Đông y, ngải cứu chứa các tinh dầu tốt cho khung người như cineol, athuyon có tính năng điều trung khí huyết, bức tốc sức khỏe, đẩy lùi đợt đau đầu, đau nửa đầu mãn tính. Sự kết hợp tuyệt đối hoàn hảo của trứng vịt lộn và ngải cứu sẽ giúp bạn cung cấp nhiều dưỡng chất hơn mang lại cơ thể. Đặc biệt là đang phòng chống lại một trong những căn bệnh dịch nguy hiểm, trị triệu chứng nhức đầu tởm niên. Với người gầy cần bồi bổ sức khỏe để tăng cân nặng nhanh chóng, trứng vịt lộn hầm ngải cứu chắc chắn rằng là món ăn uống bạn nên cho vào thực đơn.
Tuy nhiên, cách nấu món ăn uống này chưa phải dễ, còn nếu như không biết bào chế món nạp năng lượng sẽ không tồn tại được hương vị hấp dẫn, thậm chí còn là bám mùi tanh cạnh tranh chịu. Dưới đây sẽ là phía dẫn đưa ra tiết công việc làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu vớt để chúng ta cũng có thể tham khảo.
Nguyên liệu có tác dụng trứng vịt lộn hầm ngải cứu
3 trứng vịt lộn1 bó rau củ ngải cứu1 nhánh gừng nhỏ1 ít rau răm1 quả chanh2 trái ớt hiểmMột ít đầu hành lá băm nhuyễn
Gia vị bao gồm: bột canh, phân tử tiêu, dầu ăn
Cách nấu bếp trứng vịt lộn lá ngải cứu
Sơ chế nguyên liệu
Trứng vịt lộn lấy luộc chín trong tầm 15 phút. Sau khoản thời gian trứng chín, chúng ta đập vứt vỏ, đem phần bên trong cho vào tô.
Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi nhỏ.
Rau ngải cứu cùng rau răm cọ sạch. Với rau củ ngải cứu, bạn chỉ hãy lựa chọn phần non.
Nấu ngải cứu với trứng
Bắc nồi lên bếp, cho vào tầm khoảng 1 muống nêm canh dầu ăn, đổ đầu hành cùng ½ chỗ gừng vào phi thơm. Tiếp theo, cho lá ngải cứu giúp vào xào. Sau đó, cho trứng vịt lộn vào nồi cùng với một chén nước nóng. Xem xét là bạn nên sử dụng nước nóng nhằm món ăn không biến thành tanh.
Khi nước sôi lên, các bạn nêm vào trong nồi ½ muỗng cà phê bột canh, 1/3 muỗng cafe hạt tiêu. Điều chỉnh lửa thật nhỏ tuổi và hầm trong khoảng 30 phút cho đến khi nước cạn giảm là được.
Như vậy là chúng ta đã chấm dứt món trứng vịt lộn hầm ngải cứu. Bạn cũng có thể dùng kèm với rau củ răm, gừng, ớt (nếu mê thích vị cay) với muối tiêu chanh. Món ăn uống nên được dùng lúc còn nóng.
Trứng vịt lộn hầm ngải cứu tương xứng với từ đầu đến chân lớn cùng trẻ em, nhất là những nhỏ xíu ở giai đoạn cách tân và phát triển chiều cao hoặc cần bổ sung dưỡng chất. Với lí giải như trên, hy vọng bạn đã có thể chế tao được món ăn uống một cách như ý nhất. Chúc các bạn thành công!
Đừng quên để lại tin tức vào form dưới nếu như bạn muốn học thêm những món Việt hấp dẫn, bổ dưỡng khác từ phòng bếp Trưởng Á Âu nhé!
