Cùng tìm hiểu ngay mọi cách có tác dụng kem hoa quả hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà và đảo bảo dinh dưỡng, bí quyết được hướng dẫn cụ thể nên ai cũng có thể làm thành công xuất sắc ngay từ lần thứ nhất thực hiện. Kem hoa quả mang đến nhiều ích lợi như bổ sung hàm lượng vitamin, khoáng chất, giúp quy trình trao đổi chất trở nên xuất sắc hơn, kích ưa thích não cỗ tiết ra được hormone hạnh phúc góp phần giảm mệt mỏi mệt mỏi.
1. Kem dâu xoài
Với đa số nguyên liệu rất là đơn giản và dễ tìm bạn đã sở hữu thể tự làm một que kem dâu xoài 100% bồi bổ không pha hóa chất hay phụ gia thực phẩm. Dưới phía trên là bí quyết làm kem trái cây từ dâu xoài.
Bạn đang xem: 22 cách làm kem trái cây cực ngon mát, giải nhiệt mùa hè
Nguyên liệu | Định lượng |
Dâu tây | 15 quả |
Xoài chín | 2 quả |
Hướng dẫn thực hiện:
Bước 1: chuẩn bị phần dâu tây
Dâu tây ngâm với muối hạt vài phút sau đó rửa sạch và cắt đôi. Làm sạch xoài rồi gọt vỏ và thái theo từng lát nhỏ.Xay nhuyễn mịn xoài với thứ xay sinh tố và tiếp tục cho dâu tây vào xay thật nhuyễn lần nữa.
Bước 2: Xếp khuôn làm kem và cấp cho đông
Sau đó bạn sẽ cho lần lượt mang lại xoài và dâu vào vào khuôn theo lớp đan xen với nhau.Cuối cùng dùng màng bọc thực phẩm bọc miệng khuôn lại và cắm que vào với để trong phòng đá tủ lạnh. Chờ khoảng 5 giờ đồng hồ thời trang trước khi kem đông lại và trải nghiệm thành quả.
2. Kem cam sữa chua
Cách làm cho kem củ quả từ cam và hộp sữa chua tươi mát, vừa ngọt vừa chua hòa quyện vào nhau sẽn mang lại cảm xúc cực sảng khoái cho ngày hè nóng bức.
Nguyên liệu | Định lượng |
Cam tươi | 3 quả |
Sữa tươi ko đường | 220 ml |
Sữa đặc | 50 Gr |
Mật ong | 3 muỗng cà phê |
Mẹo lựa chọn cam ngon, mọng nước:
Chọn mua gần như quả cam quả căng bóng ở trong phần vỏ với có color vàng đậm.Vỏ cam yêu cầu tươi, sờ vào không xẩy ra mềm nhũn mà yêu cầu cứng. Thừa nhận nhẹ đầu ngón tay vào đã thấy nước dầu tự cam bắn ra.Một mẹo nhận thấy cam ngon được hái ra tự vườn và phần cuốn cam vẫn còn mặc dù là tươi giỏi héo.Hướng dẫn thực hiện:
Bước 1: chuẩn bị phần nước cam
Rửa không bẩn cam trường hợp kỹ hoàn toàn có thể ngâm cam cùng với nước muối.Vắt đem nước cam của 3 trái cam đã chuẩn bị và đến ra chén bát riêng.Cho 3 muỗng coffe mật ong vào bát nước cam và quậy đều.
Bước 2: Đổ khuôn kem và cấp cho đông
Kế đến, đổ phần nước cam vào nửa khuôn kem và cho vô ngăn đá tủ lạnh khoảng tầm 45 phút.Đun nhỏ tuổi lửa lếu hợp bao gồm 220ml sữa tươi ko đường, 1 thìa cafe vani, 50g sữa quánh cho các thành phần hỗn hợp sôi nhẹ.Tắt nhà bếp và cho thêm 1 hũ sữa chưa vào khuấy phần lớn cho sữa chua tung ra với để các thành phần hỗn hợp nguội.Lấy khuôn kem trước kia ra cùng đổ tiếp phần sữa vừa làm vào rồi đính que kem lên. Cấp đông trong phòng đá thêm 5 – 6 giờ rồi mang ra thưởng thức.
Mách chúng ta mẹo nhỏ:
Cam Mỹ sẽ giúp đỡ kem chúng ta trở bắt buộc ngọt hơn nếu như bạn là tín đồ thích ăn ngọt, rất có thể mua cam thông thường vẫn được nhưng không nên lựa cam bị chua quá.Có thể tăng bớt lượng mật ong tùy khẩu vị, muốn ăn uống ngọt thì cho nhiều mật ong nhưng muốn nạp năng lượng có vị chua rộng thì bạn cũng có thể cho không nhiều mật ong.3. Kem hoa trái nhiệt đới
Cách làm kem hoa quả nhiệt đới đưa về hương vị trái cây tan tan trong miệng, ngọt ngon mát lạnh sảng khoái vô cùng.
Nguyên liệu | Định lượng |
Sữa chua | 200 Gr |
Kem tươi Whipping cream | 220 ml50 Gr |
Bánh quy | 3 cái |
Mật ong hoặc đường trắng | Tăng giảm phụ thuộc vào độ ngọt tùy thích |
Trái cây tươi tùy phù hợp ( lê, xoài, kiwi, dâu tây, thanh long, cam,…) | Càng đa dạng mẫu mã càng đẹp mắt mắt |
Hướng dẫn thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị các thành phần hỗn hợp sữa và mật ong
Cho 200g hộp sữa chua vào chén trộn phần nhiều với một chút ít mật ong. Sau đó,cho kem tươi vào một chiếc âu hoặc tô khác, thêm mặt đường rồi đánh bông cứng kem tươi. Sau đó, cho kem tươi vào lại chén bát sữa chua và trộn đầy đủ lên.Bước 2: Chuẩn bị hoa quả xếp khuôn
Chuẩn bị phần bánh quy bẻ bé dại và hoa quả giảm thành những miếng nhỏ dại .Xếp trái cây cùng bánh quy đã sẵn sàng vào khuôn làm cho kem. Đổ kem sữa chua đã trộn vào khuôn rồi cắm que kem vào với để trong phòng đá tủ lạnh cho tới khi kem đông cứng lại là được. ở đầu cuối là lấy ra và tận thưởng món kem thanh đuối này.4. Kem dứa sữa chua
Cách làm kem hoa quả dứa và hộp sữa chua với hương vị thơm non xen giữa chua nhuốt nhuốt của dứa kết hợp với sữa chua mập ngọt. Món kem này vừa có nhiều vitamin lại vừa mát lạnh lẽo sảng khoái.
Nguyên liệu | Định lượng |
Dứa chín | 1 quả |
Sữa đặc | 150 ml |
Sữa chua | 1 hộp |
Nước cốt dừa | 150 ml |
Hướng dẫn thực hiện:
Bước 1: Xay tất cả hổn hợp dứa
Gọt sạch sẽ vỏ dứa và nhất là những mắt dứa nhằm tránh lợn cợn vào kem, cắt thành những miếng vừa nhỏ dại dễ xay.Xay dứa cùng rất nước cốt dừa thành các thành phần hỗn hợp mịn nhuyễn.Lọc các thành phần hỗn hợp qua rây lọc để nhiều loại bỏ buồn bực dứa giữ lại lại hỗn hợp đã thanh lọc mịn.
Bước 2: Làm các thành phần hỗn hợp kem và cấp cho đông
Cho sữa đặc, nước cốt dừa vừa lọc với sữa chua vào một cái âu và khuấy đều, lượng sữa đặc bạn có thể tùy chỉnh làm thế nào để cho độ ngọt vừa khẩu vị.Cho các thành phần hỗn hợp đổ vào khuôn kem và gặm que kem vào giữa khuôn và bảo vệ ở phòng đá 7-8 tiếng mang đến kem đông cứng lại là đã thành công món kem dứa hộp sữa chua rồi.
5. Kem dâu tây
Cách làm cho kem trái cây dâu tây ngọt lịm, là món ăn ưa chuộng quốc dân. Mỗi hãng kem hay cách làm kem ngon không thể không có kem vị dâu tây.
Nguyên liệu | Định lượng |
Kem tươi ( Whipping cream ) | 100 Gr |
Dâu tây | 200 Gr |
Đường | 60 Gr |
Sữa tươi không đường | 40 Gr |
Hướng dẫn thực hiện:
Bước 1: Đánh kem
Lắp cút đánh bông vào robot nấu ăn Thermomix, đến kem tươi vào trong bình trộn để đánh bông trong thời gian 50 giây-1 phút/tốc độ 3.5 chú ý quan giáp nếu kem chưa tạo ra hình chóp khi nhất phắn đánh lên thì tiếp tục đánh.Bước 2: Làm các thành phần hỗn hợp kem
Cho sữa tươi và dâu tây vào trong bình trộn và xay nhuyễn 10 giây/tốc độ 8. Gạt vật liệu văn lên thành bình xuống cùng lặp lại quá trình xay cho đến khi đạt độ mịn mượt mong muốn.Sau đó thêm kem tươi đang đánh bông vào trong bình trộn và thường xuyên đánh đều hỗn hợp 30 giây/tốc độ 2.Bước 3: Đổ khuôn bảo quản
Đổ khuôn cho các thành phần hỗn hợp kem và cung cấp đông trong ngăn đá tủ lạnh tối thiểu 9 tiếng để kem đông lại và ở đầu cuối đã gồm một thành quả này kem thơm mát.Xem thêm: Kiểm Tra Thông Tin Thuê Bao Viettel Đang Dùng Qua 1414
6. Kem Vải
cách làm cho kem hoa quả từ vải thơm ngon, dễ ăn trong mùa hè
Nguyên liệu | Định lượng |
Kem tươi (Whipping cream) | 150 Gr |
Thịt vải tươi | 300 Gr |
Sữa đặc | 80 Gr |
Hướng dẫn thực hiện:
Bước 1: Đánh bông kem
Lắp cút đánh bông vào robot nấu ăn uống Thermomix và cho kem tươi vào bình trộn, tấn công bông 50 giây-1 phút/tốc độ 3.5 thấy lúc nhấc cun cút lên kem chế tạo ra thành hình chóp là đạt. Múc kem vừa tiến công để ra một chén riêng.Bước 2: Làm tất cả hổn hợp kem
Cho vải vóc với sữa đặc vào trong bình trộn, xay mịn nhuyễn vào 10 giây/tốc độ 8. Hoàn toàn có thể xay những lần để có thể đạt độ mịn mong muốn.Lắp phắn đánh bông và tiếp tục thêm kem tươi sẽ đánh bông vào bình trộn đang xuất hiện hỗn vừa lòng vải với đánh đều tất cả hổn hợp 30 giây/tốc độ 2.Bước 3: Đổ khuôn và cấp đông
Đổ khuôn cho tất cả hổn hợp kem và cấp cho đông trong phòng đá tủ lạnh ít nhất 9 tiếng nhằm kem đông lại và ở đầu cuối đã gồm một thành quả đó kem thơm mát. Múc kem ra ly rắc thêm cốm hoặc keo trang trí với thưởng thức.7. Kem thanh long
Cách làm cho kem trái cây từ thanh long, tối đến sự độc đáo mới lạ. Không kém phần tươi mát hòa quyện với vị ngọt hậu nhẹ.
Nguyên liệu | Định lượng |
Đường | 60 Gr |
Ruột thanh long đỏ | 500 Gr |
Kem tươi ( Whipping cream ) | 120 Gr |
Hướng dẫn thực hiện:
Bước 1: Làm tất cả hổn hợp thanh long
Cho đường vào bình trộn của robot nấu ăn Thermomix, xay mịn 15 giây/tốc độ 10.Thêm thanh long đỏ vào bình trộn (nên quăng quật thanh long vào chống lạnh trước lúc trộn), xay 20 giây/tốc độ 10. Cho kem tươi vào bình và thường xuyên xay tiếp 40 giây/tốc độ 5 khuấy tất cả hổn hợp theo chiều kim đồng hồ và trái lại với thìa đa zi năng đi theo máy.Bước 2: Cấp đông cấp tốc và thưởng thức
Cho kem vào khuôn hộp và đợi tối thiểu 1 tiếng trước khi đem ra thưởng thức.8. Kem bơ chuối
Cách làm kem trái cây từ bơ và chuối, đây được coi là loại kem được ưa chuộng, dễ thực hiện, trẻ em xuất xắc người lớn đều yêu thương thích.
Nguyên liệu | Định lượng |
Đường | 40 – 50 Gr |
Thịt quả bơ | 300 Gr |
Chuối | 100 Gr |
Sữa chua ko đường | 80 – 100 Gr |
Hướng dẫn thực hiện:
Bước 1: Trộn các thành phần hỗn hợp bơ với chuối
Cho đường vào bình trộn của robot nấu nạp năng lượng Thermomix, nghiền 10 giây/tốc độ 10. Thêm bơ và chuối (đã được đông lạnh) vào, xay 15 giây/tốc độ 8.Bước 2: Nghiền phổ biến với sữa chua và thưởng thức
Thêm sữa chua vào lếu hợp, không che nắp cốc đong và liên tiếp nghiền 30 giây/tốc độ 5. Đối cùng với kem này hoàn toàn có thể múc kem ra ly và hưởng thụ ngay.Mẹo nhỏ:
Để được kem gồm kết cấu hoàn hảo nhất, mang đến kem đã giã nát nhuyễn vào vỏ hộp đựng hoa màu và dùng thìa đa năng dàn phần nhiều mặt kem, đặt vào tủ đông khoảng chừng 15 phút trước khi thưởng thức.Cách làm cho đông hoa quả để kem tất cả độ mịn như ý: tỉa cắt hoa quả thành miếng nhỏ tuổi (2 x 2 cm), trải số đông trên khay không để dính nhau, nhằm trong tủ đá về tối thiểu 10 – 12 tiếng. Sau khi hoa quả vẫn cứng lại, cho vào túi/hộp trữ hoa màu và cấp đông tiếp cho tới khi có tác dụng kem.9. Kem Sorbet đu đủ
Cách làm cho kem hoa quả từ đu đủ tươi. Kem đu đủ Sorbet lấy lại những trải nghiệm thú vị.
Nguyên liệu | Định lượng |
Đường | 40 – 50 Gr |
Đu đủ giảm miếng bé dại và cung cấp đông trước lúc làm | 400 Gr |
Nước cốt chanh | 2 thìa cà phê |
Hướng dẫn thực hiện:
Bước 1: Xay đu đủ
Cho đường vào bình trộn của robot nấu ăn uống Thermomix và xay 15 giây/tốc độ 10. Thêm đu đủ vào với xay thêm 10 giây/tốc độ 5.Bước 2: Làm tất cả hổn hợp kem và hưởng thụ ngay
Thêm nước cốt chanh vào lếu hợp kế tiếp xay 40 giây/tốc độ 9, đồng thời sử dụng thìa đa chức năng đảo đều trải qua lỗ trên nắp bình trộn.Xay thêm 30 giây/tốc độ 9. Kem này cũng rất có thể múc ra ly và thưởng thức ngay.Mẹo nhỏ:
Cách làm đông trái cây để kem gồm độ mịn như ý: tỉa cắt hoa quả thành miếng nhỏ tuổi (2 x 2 cm), trải hồ hết trên khay không nhằm dính nhau, nhằm trong tủ đá tối thiểu 10 – 12 tiếng. Sau khoản thời gian hoa quả đang cứng lại, cho vào túi/hộp trữ thực phẩm và cung cấp đông tiếp cho đến khi làm cho kem.Chú ý ở bước thứ nhất, cần đảm bảo bình trộn được khô với được xay mịn trả toàn.Nếu muốn ăn kem kết cấu cứng hơn hoàn toàn có thể cho vào chống đá tủ rét mướt trước 15 phút.10. Kem Sorbet xoài
Kem sorbet Xoài
Nguyên liệu | Định lượng |
Đường | 40 – 60 Gr |
Xoài cung cấp đông | 250 Gr |
Nước cốt chanh | 5 Gr |
Lòng trắng trứng | 1 lòng trắng trứng |
Dừa nạo sợi, hạnh nhân thái lát, socola chip cần sử dụng trang trí | ( tùy chỉnh) |
Hướng dẫn thực hiện:
Bước 1: Nghiền đường
Cho đường vào trong bình trộn của robot nấu ăn uống Thermomix cùng nghiền 20 giây/tốc độ 10.Bước 2: Làm kem
Tiếp tục thêm xoài ướp đông lạnh cùng cùng với nước cốt chanh vào trong bình trộn. Xay nhuyễn 30 giây – 1 phút/tốc độ 10. Rất có thể xay lại những lần cho đến lúc đạt độ mịn ước ao muốn. Thời gian này bạn đã có kem xoài sorbet rất có thể thưởng thức ngay với trang trí dừa nạo sợi, socola chip, hạnh nhân tùy sở thích.Mẹo nhỏ:
Cách có tác dụng đông củ quả để kem có độ mịn như ý: cắt hoa quả thành miếng nhỏ tuổi (2 x 2 cm), trải các trên khay không nhằm dính nhau, để trong tủ đá về tối thiểu 10 – 12 tiếng. Sau khoản thời gian hoa quả vẫn cứng lại, cho vô túi/hộp trữ hoa màu và cấp đông tiếp cho tới khi làm cho kem.Chú ý ở cách thứ nhất, cần đảm bảo an toàn bình trộn được khô cùng được xay mịn trả toàn.Nếu muốn nạp năng lượng kem kết cấu cứng hơn có thể cho vào chống đá tủ rét mướt trước 15 phút.Cấp đông hoa quả tối thiểu 10 – 12 tiếng ở ngăn đông (nhiệt độ -20°C) trước khi tiến hành làm kem.Có thể bạn chưa biết: 03 cách nhà hàng ăn uống khoa học tập để sút mỡ bụng “thần tốc”
Những điểm mạnh khi bạn áp dụng robot nấu ăn uống Thermomix để gia công kem:
Sở hữu hệ thống công thức toàn cầu cùng hàng trăm ngàn công thức nhiều dạngGiúp căn bếp nhà của bạn trong gọn gàng gàng, sạch sẽ và đẹp mắt hơn mà chưa phải bày quá nhiều dụng cụ
Là bí quyết tự nhiên để đưa hoa quả vào bữa tiệc của trẻ.
Bên bên trên là liệt kê 10 bí quyết làm kem với 4 bí quyết đầu là các công thức không bắt buộc dùng máy có tác dụng kem với 6 công thức tiếp theo sau có thực hiện robot nấu ăn uống Thermomix. đối chiếu về độ thuận tiện thì robot thổi nấu ăn chắc chắn là vượt trội hơn các vì điểm mạnh cân đo nguyên liệu chính xác, rút ngắn thời hạn và công việc thực hiện.
Ngoài làm kem ra thì Thermomix còn hoàn toàn có thể nấu đa dạng mẫu mã các món ăn từ Việt cho Âu dựa vào cơ sở công thức toàn cầu Cookidoo và Modern Cook mang đến nhà phòng bếp tiêu chuẩn unique cho đông đảo gia đình.
Mùa hè được trải nghiệm những que kem hoa quả mát lạnh, thơm và ngon thì còn điều gì khác tuyệt vời hơn? tuy nhiên, ko phải người nào cũng biết cách có tác dụng kem trái cây như thế nào. Vày vậy, trong bài viết này shop chúng tôi sẽ share cho chúng ta 15 cách làm kem từ các loại trái cây khác nhau cực thơm ngon.
1. Giải pháp làm kem trái cây vị chanh với bơ
Cắt bơ thành 2 nửa rồi sử dụng thìa mang phần làm thịt bơ tiếp đến cho vào sản phẩm xay sinh tố xay nhuyễn với 30ml sữa đặc
Cho thêm vừa một không nhiều vỏ chanh bào nhuyễn để món nạp năng lượng thêm mùi vị thơm ngon
Trộn 300ml nước cốt chanh với mặt đường rồi bỏ vô hỗn hợp bơ vỏ chanh. Trộn phần lớn hỗn hợp lên đến mức khi sền sệt
Cho các thành phần hỗn hợp vào vào khuôn có tác dụng kem và ném lên ngăn đá tủ lạnh khoảng tầm 2 tiếng để nó cứng lại là rất có thể ăn
Cách làm kem hoa trái từ xoài, chuối, lê và cam vừa đem lại nhiều bồi bổ lại có hương vị độc đáo, thơm ngon từ 4 các loại trái cây khác nhau. Để có tác dụng món này các bạn thực hiện nay như sau:
3 quả chuối chín đem bóc tách vỏ, giảm miếng.1 trái xoài chín gọt vỏ, bỏ hạt.1 quả lê gọt vỏ bỏ hạt.1 quả cam cố lấy nước cốt.Cho xoài, chuối, lê, cam cùng với 1 hộp sữa chua, ½ vỏ hộp sữa đặc ông thọ, 50ml whipping cream vào vật dụng xay sinh tố với xay nhuyễn.Đổ các thành phần hỗn hợp vào hộp chất liệu thủy tinh hoặc hộp nhựa, đậy kín nắp và teo vào trong phòng đá tủ lạnh khoảng tầm 5 – 6 tiếng. Cứ cách 2 tiếng đồng hồ lại lấy ra xới đầy đủ một lần, có tác dụng khoảng 2 lần là đã gồm món ăn thơm ngon.Trên đây là 20 bí quyết làm kem trái cây đơn giản. Mong muốn với những chia sẻ này vẫn giúp các bạn biết cách tự làm được phần đông món kem hoa trái thật vừa thơm vừa ngon để thuộc với bạn bè, mái ấm gia đình thưởng thức trong số những ngày hè oi bức. Chúc các bạn thành công!
