Với những nguyên vật liệu quen thuộc, không quá phức tạp và cao cấp cùng bí quyết làm 1-1 giản, món bún giết mổ xào sẽ giúp bạn có một bữa tối ngon miệng cùng đầy dinh dưỡng. Bạn đang xem: Bún thịt xào sả ớt
Cách làm cho bún thịt xào cực dễ cơ mà siêu ngon
Nguyên liệu:
– thịt con lợn hoặc làm thịt bò
– Bún
– giá đỗ, rau xanh thơm, dưa leo
– Hành tây
– Cà rốt
– Nước cốt chanh
– Gia vị: hành lá, sả, ớt, tỏi, hành tím, hạt nêm, nước mắm, muối, đường, bột ngọt
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– thịt lợn (bò) sau khi mua về cọ qua cùng với nước sạch, thái lát mỏng tanh vừa ăn
– Cà rốt gọt vỏ, bào tua nhỏ. Giá bán đỗ với rau sống nhặt kỹ, rửa không bẩn với nước muối. Hành lá thái khúc
– Hành tây tách bóc sạch vỏ rồi thái múi cau
– Tỏi với hành tím tách bóc vỏ, rồi băm nhuyễn
– Ớt rửa sạch, thái nhỏ
Bước 2: Ướp thịt
- các bạn ướp làm thịt với các gia vị muối, đường, bột nêm, nước mắm, tiêu cùng sả + ớt băm nhuyễn. Ướp thịt khoảng tầm 10-15 phút xếp thịt ngấm gia vị.
Bước 3: Xào thịt
- Đặt chảo lên bếp, mang đến dầu ăn vào rồi mang lại tỏi và củ hành tím băm nhỏ vào phi thơm, tiếp nối cho giết mổ vào xào đến lúc thịt chín bạn cho thịt ra bát tô riêng.
- Tiếp theo, bạn cho dầu ăn vào chảo rồi mang lại giá đỗ, hành tây, cà rốt vào xào, nêm và nếm với hạt nêm, bột ngọt, đường cho vừa khéo ăn. Xào mang lại khi vật liệu chín thì các bạn cho đĩa giết mổ xào vào hòn đảo đều tay thì tắt bếp.
Bước 4: có tác dụng nước mắm chua ngọt
Cho vào chén bát 3 thìa đường, 3 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, nước cốt chanh, vứt hết phần tỏi, ớt vẫn băm vào và 1/3 chén bát nước lọc hâm nóng nêm thấy gồm vị chua ngọt vừa ăn là được.
Bước 5: trình diễn món bún thịt xào
Cho bún vào đánh rồi múc giết xào lên trên với rau sống, dưa leo cắt nhỏ, chan nước mắm chua ngọt vào và thưởng thức. Với phương pháp làm đối kháng giản, món bún thịt xào này thích hợp cho các bữa tối bận bịu mà vẫn ngon miệng với đủ hóa học dinh dưỡng.
Theo i
VIVU.com
Hướng dẫn làm bếp món tôm rim thịt đậm đà đến bữa tối Hướng dẫn cụ thể nấu món cá nục nóng cà thơm nức mũi Hướng dẫn cách nấu món đùi con gà rán sốt cay thơm ngon hấp dẫn *** Bún làm thịt xào là món ăn quen thuộc của miền Tây, được không ít người yêu thích. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng, hương vị thơm ngon cơ mà cách làm bún thịt xào khá đơn giản và dễ dàng với phần nguyên liệu không quá cầu kỳ. Bắt tay vào bếp triển khai ngay món nạp năng lượng này theo phương pháp của Vin Bước 2: Ướp thịt Bước 3: Xào thịt Bước 4: Pha nước mắm chua ngọt Xem thêm: Tân hoa khôi sinh viên 2016, 11 hoa khôi sinh viên nổi bật nhất năm 2016 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bước 2: Ướp thịt Cho 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm cùng ít tỏi ướp thuộc thịt heo đang thái mỏng. Trộn phần đông và ướp khoảng 30 phút xếp thịt ngấm gia vị. Bước 3: Trụng bún Bước 4: Xào thịt Bước 5: pha nước chấm Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bước 2: Xào hành cùng thịt heo chay Bước 3: Pha nước mắm nam ngư tỏi ớt Với 3 cách làm cho bún làm thịt xào sẽ được phân chia sẻ, Vin
Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao sản phẩm miễn phí tận tay ở tp sài thành tại i
VIVU.com
ID để đón tiếp gia đình.1. Biện pháp làm bún thịt xào củ sắn
1.1 chuẩn bị nguyên liệu
400 gam thịt ba rọi (nếu các bạn ngại phần mỡ ngấy rất có thể chọn thăn heo)1kg bún1 củ sắn (củ đậu) 3 nhánh sả1 củ tỏi
Xà lách, rau thơm, giá
Gia vị: nước mắm, đường, chanh, dầu hào, nước tuơng, dầu ăn1.2 bí quyết làm Bún giết thịt xào củ sắn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Củ sắn bào sợi
Hành thái mỏng.Rửa sạch các loại rau nạp năng lượng kèm. 
1.3 thưởng thức thành phẩm
Xếp thứu tự bún, rau củ sống, thịt heo xào cùng củ sắn vào tô, thêm chút nước mắm tỏi ớt là chúng ta có thể thưởng thức tức thì tô bún thịt xào ngon lành
Thịt heo đậm đà, củ sắn dai giòn sần sật cùng vị chua sâu cay cay cay của nước mắm tỏi ớt sẽ khiến cho bạn càng nạp năng lượng càng ghiền.
2. Bí quyết làm Bún làm thịt xào hành tây
2.1 sẵn sàng nguyên liệu
300 gam làm thịt thăn heo 800 gam bún tươi 1 củ hành tây 3 nhánh hành lá 1 củ tỏi 2 trái ớt 2 củ hành tím 50 gam hạt lạc rang 100 gam giá chỉ đỗ 1 trái dưa leo
Các một số loại rau thơm, xà lách
Gia vị: đường, nước mắm, tiêu xay….
2.2 biện pháp làm Bún giết xào hành tây
Hành tây lột vỏ, cắt nhỏ.Hành tím và tỏi băm nhuyễn.Ớt cắt nhỏ
Rửa sạch giá, rau thơm cùng hành lá bởi nước muối. Rửa lại lần nữa bằng nước sạch, để ráo.
Cho hành tây, giá chỉ đỗ vào chảo đảo đều trong vòng 3 phút. Chúng ta cho thêm phân tử nêm, nước mắm nam ngư vào, nêm nếm cho cho đủ miệng thì tắt bếp. Xào khoảng tầm 3 phút thì đến hạt nêm, nước mắm nam ngư vào đảo đều tay rồi tắt bếp.2.3 hưởng thụ thành phẩm
Xếp thứu tự bún, rau ăn kèm vào đánh rồi cho thịt heo xào, hành tây, giá chỉ đỗ. Bạn cũng có thể rắc thêm chút đậu phộng rang lên bề mặt. Chan thêm một chút nước mắm nữa là bạn cũng có thể thưởng thức món bún xào thịt lợn hành tây rồi.
3. Bí quyết làm Bún giết xào chay
3.1 chuẩn bị nguyên liệu
20 gam thịt lợn chay ½ củ hành tây 500 gam bún tươi 1 cây hành 50 gam lạc rang
Gia vị chay: đường, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm nam ngư chay, tỏi, ớt, chanh
Các loại rau sống nạp năng lượng kèm: dưa leo, rau thơm, xà lách,…3.2 cách làm Bún giết thịt xào chay
Cho 5 – 6 muỗng nhỏ canh dầu lấn vào chảo, bật lửa nhỏ. Dầu nóng thì bỏ thịt theo lớp heo chay vào chiên. Chỉ rán hơi kim cương 2 mặt, không rán vàng giòn để lưu lại vị dai dai của thịt heo chay. Chiên kết thúc thì thái thành miếng nhỏ dại vừa ăn.Hành tây, hành lá cọ sạch, giảm nhỏ
Dưa leo bào thành sợi.Rau ăn lẫn rửa sạch, để ráo nước.
3.3 thưởng thức thành phẩm
Xếp bún ra bát ăn kèm với rau xanh sống, dưa leo bào sợi, thịt heo chay xào chay. Rưới thêm một ít mỡ hành với nước mắm chua ngọt nữa là trả thành.Bún giết xào chay vẫn rất lôi cuốn với vị thơm mềm, dẻo dai của thịt heo chay, rau củ sống tươi mát cùng nước mắm chua ngọt chay hấp dẫn.
ID chúc chúng ta thực hiện thành công món bún giết thịt xào vừa thơm vừa ngon đậm vị. Đến ngay khối hệ thống Vinmart hoặc ứng dụng đi chợ Vin
ID nhằm tìm cài đặt các nguyên vật liệu tươi ngon nhất.
