Kombucha là một trong những loại trà lên men đã có tiêu thụ từ hàng nghìn năm. Trà Kombucha không chỉ là có những tác dụng sức khỏe tương tự như như trà hơn nữa rất giàu lợi khuẩn. Kombucha cũng đựng chất phòng oxy hóa, hoàn toàn có thể tiêu diệt vi khuẩn ăn hại và hoàn toàn có thể giúp kháng lại một trong những bệnh. Dưới đấy là 8 tiện ích sức khỏe bậc nhất của kombucha, dựa vào các bằng chứng khoa học.

Bạn đang xem: Tác dụng của trà kombucha


Kombucha là một trong những nguồn lợi khuẩn tiềm năng

Kombucha được cho là có bắt đầu từ trung quốc hoặc Nhật Bản. Trà được làm bằng phương pháp thêm một số trong những chủng vi khuẩn, mộc nhĩ men với đường nhất định vào trà black hoặc xanh, sau đó để lên trên men trong 1 tuần hoặc hơn. Trong quá trình này, vi khuẩn và mộc nhĩ men tạo nên thành một tờ màng hệt như nấm trên mặt phẳng chất lỏng. Đây là nguyên nhân tại sao kombucha còn gọi là “nấm thủy sinh”.

Tham khảo: 5 chức năng phụ của Probiotics.

Quá trình lên men tạo ra axit axetic (cũng được kiếm tìm thấy trong giấm), một số trong những hợp chất bao gồm tính axit khác, nồng độ đụng và khí tạo cho trà kombucha bao gồm ga. Một lượng lớn vi trùng cũng cải cách và phát triển trong các thành phần hỗn hợp trà này. Tuy vậy vẫn chưa xuất hiện bằng hội chứng về tiện ích probiotic của kombucha, tuy nhiên nó chứa một vài loài vi trùng axit lactic hoàn toàn có thể có tác dụng lợi khuẩn. Probiotics hỗ trợ cho con đường ruột của bạn những vi khuẩn lành mạnh. đều vi khuẩn này còn có thể nâng cấp nhiều tinh vi của sức khỏe, bao hàm tiêu hóa, viêm lây nhiễm và thậm chí giảm cân. Vì tại sao này, thêm thức uống như kombucha vào chế độ ăn uống của bạn cũng có thể cải thiện sức khỏe của công ty theo những cách.

Kombucha có thể cung cấp lợi ích của trà xanh

Trà xanh là trong những đồ uống lành mạnh mẽ nhất trên hành tinh. Điều này là vì trà xanh có chứa nhiều hợp chất hoạt tính sinh học, chẳng hạn như polyphenol, có tác dụng như hóa học chống oxy hóa mạnh khỏe trong cơ thể.

Kombucha có tác dụng từ trà xanh có đựng nhiều hợp hóa học thực đồ vật giống nhau và có lẽ rằng tự hào về một số lợi ích tương tự. Các nghiên cứu cho biết rằng uống trà xanh thường xuyên xuyên rất có thể làm tăng con số calo các bạn đốt cháy, giảm mỡ bụng, nâng cao mức cholesterol, giúp điều hành và kiểm soát lượng con đường trong máu và chưa dừng lại ở đó nữa. Các phân tích cũng chỉ ra rằng rằng những người uống trà xanh gồm giảm nguy hại ung thư tuyến đường tiền liệt, ung thư vú cùng ung thư đại tràng.

Kombucha chứa chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa là mọi chất phòng lại những gốc trường đoản cú do, những phân tử làm phản ứng hoàn toàn có thể gây hại đến tế bào của bạn. Nhiều nhà kỹ thuật tin rằng chất chống oxy hóa từ thực phẩm với đồ uống xuất sắc cho mức độ khỏe của người sử dụng hơn là thực phẩm bổ sung cập nhật chất chống oxy hóa.

Kombucha, đặc biệt là khi được thiết kế từ trà xanh, bên cạnh đó có tác dụng chống lão hóa trong gan. Các nghiên cứu và phân tích trên chuột thường xuyên phát chỉ ra rằng uống kombucha liên tiếp làm sút độc tính của gan do các hóa chất ô nhiễm và độc hại gây ra, trong một số trong những trường hợp hoàn toàn có thể giảm ít nhất là 70%. Mang dù không có nghiên cứu nào trên bạn về chủ đề này, tuy vậy nó có vẻ là một nghành nghề dịch vụ nghiên cứu đầy hứa hẹn cho người bị căn bệnh gan.

Kombucha rất có thể tiêu diệt vi khuẩn

Một trong số những chất chủ yếu được tạo ra trong quá trình lên men kombucha là axit axetic, cũng có khá nhiều trong giấm. Y như polyphenol vào trà, axit axetic hoàn toàn có thể tiêu diệt những vi sinh vật có khả năng gây hại. Kombucha có tác dụng từ trà đen hoặc trà xanh bên cạnh đó có quánh tính phòng khuẩn mạnh, đặc biệt là chống lại vi khuẩn gây lây nhiễm trùng và nấm men Candida.

Xem thêm: Cách Viết Thiệp Cưới Được Lòng Trọn Vẹn Khách Mời, Mẫu Thông Tin In Trên Thiệp Cưới Chuẩn Xác Nhất

Những công dụng kháng trùng này ngăn ngừa sự cải tiến và phát triển của vi trùng và nấm mèo men không mong mỏi muốn, nhưng chúng không tác động đến những vi khuẩn gồm lợi, probiotic và nấm men gia nhập vào quy trình lên men kombucha. Mức độ liên quan đến sức khỏe của các đặc tính phòng khuẩn này là không rõ ràng.

Kombucha hoàn toàn có thể giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc dịch tim

*

Bệnh tim là lý do gây tử vong hàng đầu trên rứa giới. Các phân tích trên chuột cho biết thêm kombucha tất cả thể cải thiện đáng đề cập hai tín hiệu của bệnh về tim là chỉ số LDL cholesterol và HDL cholesterol trong vòng 30 ngày.

Quan trọng rộng nữa, trà xanh giúp đảm bảo an toàn các bộ phận LDL cholesterol khỏi quy trình oxy hóa, được cho là vì sao gây ra căn bệnh tim. Trên thực tế, những người dân uống trà xanh có nguy hại phát triển bệnh về tim thấp rộng tới 31%, một tác dụng cũng hoàn toàn có thể áp dụng mang lại kombucha.

Kombucha có thể giúp điều hành và kiểm soát bệnh tiểu đường type 2

Bệnh đái đường nhiều loại 2 ảnh hưởng đến hơn 300 triệu người trên toàn cố gắng giới. Nó được đặc thù bởi lượng mặt đường trong ngày tiết cao và tình trạng chống insulin. Một phân tích trên loài chuột mắc dịch tiểu đường cho thấy thêm kombucha làm chậm quy trình tiêu hóa carbs, làm giảm lượng con đường trong máu. Nó cũng cải thiện chức năng gan cùng thận.

Kombucha làm cho từ trà xanh có thể còn bổ ích hơn, vì phiên bản thân trà xanh vẫn được minh chứng là làm sút lượng mặt đường trong máu. Trên thực tế, một nghiên cứu reviews gần 300.000 người cho thấy những bạn uống trà xanh có nguy cơ mắc bệnh tiểu mặt đường thấp hơn 18%. Các nghiên cứu sâu hơn trên fan là cần thiết để xem xét công dụng của kombucha so với việc kiểm soát và điều hành lượng con đường trong máu.

Kombucha hoàn toàn có thể giúp đảm bảo chống lại bệnh dịch ung thư

*

Ung thư là trong số những nguyên nhân khiến tử vong bậc nhất trên cụ giới. Ung thư được đặc thù bởi sự chợt biến tế bào với sự trở nên tân tiến không kiểm soát và điều hành của tế bào. Trong các nghiên cứu và phân tích trong ống nghiệm, kombucha đã giúp ngăn chặn sự cải tiến và phát triển và lây lan của các tế bào ung thư vì nồng độ cao của polyphenol trong trà và hóa học chống oxy hóa. Những đặc tính phòng ung thư của polyphenol trong trà vận động như cố nào vẫn chưa được hiểu rõ.

Tuy nhiên, tín đồ ta nhận định rằng polyphenol ngăn chặn đột đổi thay gen cùng sự phát triển của tế bào ung thư đồng thời liên tưởng tế bào ung thư chết. Vì nguyên nhân này, không tồn tại gì ngạc nhiên khi những người dân uống trà ít có nguy cơ mắc các loại ung thư rộng nhiều. Mặc dù nhiên, liệu kombucha có ngẫu nhiên tác dụng kháng ung thư ngơi nghỉ người hay là không vẫn không được xác nhận. Các phân tích sâu hơn là đề xuất thiết.

Kombucha tốt cho sức khỏe khi được bào chế đúng cách

Kombucha là 1 trong loại trà giàu probiotic với nhiều lợi ích sức khỏe khoắn tiềm năng. Chúng ta cũng có thể mua làm việc các cửa hàng hoặc tự làm ở nhà. Tuy nhiên, hãy chắc chắn rằng rằng bạn chế biến chuyển trà Kombucha đúng cách. Kombucha bị độc hại hoặc lên men vượt mức hoàn toàn có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng và thậm chí tử vong.

Kombucha tự làm cho cũng có thể chứa cho tới 3% cồn. Lựa chọn an toàn hơn là sở hữu kombucha tại cửa ngõ hàng. Các thành phầm thương mại siêu ngon cùng được xem như là không cất cồn, vì chúng nên chứa thấp hơn 0,5% cồn. Mặc dù nhiên, hãy kiểm tra các thành phần và nỗ lực tránh những nhãn hiệu thêm rất nhiều đường.