*
Đậu phộng rang tỏi ớt
200g hạt đậu phộng (lạc) 1 quả ớt sừng 1 tỏi Dầu nạp năng lượng Gia vị: Nước mắm, con đường
*
nguyên liệu

Cách làm cho đậu phộng rang tỏi ớt

Cho 1 thìa bột canh dầu lấn sâu vào chảo, bật to lửa để chảo nóng, kế tiếp cho hạt lạc vào. Sau đó, vặn lửa xuống thiệt nhỏ, hòn đảo đều tay để bên trong đậu phộng chín hẳn, thì đậu phộng mới giòn và giữ được lâu. Thời gian rang hạt đậu phộng ở lửa nhỏ dại khoảng 20-25 phút.

Bạn đang xem: Đậu phộng cháy tỏi ớt

*
Rửa hạt lạc sẽ khiến thời gian rang lâu dài hơn nhưng đảm đảm bảo sinhRang đậu phộng đến lúc thấy vỏ không tính của nó thay đổi màu vàng sẫm cánh gián, thấy lạc nổ lách tách, dậy mùi thơm thì mang đến đậu phộng ra tô, để nguội.

Thêm 1 thìa súp dầu ăn sâu vào chảo, kế tiếp cho tỏi, ớt vào để phi thơm. Hòa 2 thìa bột canh nước mắm, 1 mang lại 1,5 thìa canh mặt đường vào bát (tùy vào sở trường ăn ngọt), khuấy số đông để đường tan. Sau đó rưới các thành phần hỗn hợp này vào chảo phi thơm tỏi ớt.

Xem thêm: Cách Dùng A Washing Color - Dầu Gội Nhuộm Tóc Sin Hair

*
Phi thơm tỏi ớtĐể nhà bếp ở ánh sáng vừa, hòn đảo đều mang lại mắm đường sánh lại, sền đặc thì mang đến đậu phộng vào. Hạ nhỏ lửa, hòn đảo đều tay khoảng 5 phút, cho đến lúc mắm con đường và tỏi ớt bám khắp vào lớp vỏ đậu phộng, khô khan thì tắt bếp.


*
Mắm đường tỏi ớt bám đều khắp vào đậu phộng
*
Cho hạt lạc rang tỏi ớt ra mẹt mang lại nguội hẳn. Thỉnh thoảng cần sử dụng đũa hòn đảo đều để các hạt lạc không biến thành dính viên vào nhau.Đậu phộng gồm lớp vỏ ngoại trừ nâu láng cánh gián đẹp mắt mắt, tỏi ớt với đường bám phủ đều, khi ăn uống đậu phộng giòn rụm, vô cùng thơm và bùi ngậy. Món này ăn với cơm nóng cũng ngon nhưng mà làm mồi nhậu lai rai cũng tương đối tốn bia, rượu.

*
Thành phẩm món hạt lạc rang tỏi ớt
*
Cho hạt đậu phộng tỏi ớt vào lọ, sử dụng trong 4-5 ngày. Nếu như để chống mát tủ lạnh, thời gian sử dụng đang lâu hơn.