Làm theo phong cách này, món salad rau củ mầm trộn nóng mè rang sẽ không thể bị đắng, trái lại hết sức ngon cùng thơm.

Bạn đang xem: Cách làm salad rau mầm


Salad rau xanh mầm
150g rau xanh mầm (rau cải đỏ/rau cải trắng) 2 trái dưa con chuột 10 quả cà chua bi Nước nóng mè rang

*
vật liệu

Sơ chế nguyên liệu

Để rau xanh mầm không trở nên đắng, các bạn cắt phần nền tảng gốc rễ đi tiếp đến ngâm 1 cơ hội trong nước để các hạt mầm chỗ đầu ngọn bở và tách bóc ra, rồi thanh thanh rửa lại. Dìm với nước muối bột loãng trong 5 phút, vớt ra rửa sạch rồi để ráo.

*
*
Đây là rau mầm bản thân trồng sau 3 ngày, lên mơn mởn luôn. Để đẩy nhanh quá trình, trước thời điểm gieo, bạn ngâm hạt giống như trong nước khoảng 8 tiếng.Cà chua bi bỏ cuống, rửa sạch, ngâm nước muối hạt loãng rồi rửa lại, nhằm ráo thì vấp ngã làm đôi.

Dưa con chuột rửa sạch, nạo vỏ. Thường thì mình đang nạo vỏ, các bạn nào thích ăn uống vỏ thì nhớ ngâm ngập nước muối kỹ càng để bảo đảm an toàn vệ sinh an toàn vì như thể dưa leo rất thú vị phun thuốc.

Xem thêm: Hướng Dẫn Xem Truyền Hình Số Mặt Đất Trên Tivi Có Tích Hợp Dvb T2

Dưa chuột sau thời điểm rửa thật sạch thì thái phân tử lựu.


Trộn salad rau củ mầm

*
Cho rau mầm vào âu lớn, tiếp đến là dưa chuột, cà chua bi. Sau đó rưới nước nóng mè rang lên số đông bề mặt. Dìu dịu trộn nhằm tránh rau không bị nát. Để món salad vừa vị, bạn nên rưới nước sốt thong dong để điều chỉnh, ko cho rất nhiều 1 lúc.

*
Và thêm 1 mẹo xuất xắc nữa là khi làm salad, chúng ta nên rưới nước sốt đậm hơn ở góc cạnh phần vật liệu cứng, ví dụ như dưa chuột, quả cà chua bi, tuyệt táo, củ đậu... Bởi vì rau mầm tốt rau diếp, xà lách thường xuyên mảnh, rưới nước sốt vượt đậm thường hay bị mặn, và trộn những thì dễ bị nát.

Salad sau khi trộn xong thì cho ra đĩa và trải nghiệm luôn.Nếu chưa ăn uống tới, bạn chớ nên trộn vội, nhưng chỉ rưới sẵn nước nóng thôi. Cũng chính vì salad sau khi trộn, nếu quá lâu rau sẽ ảnh hưởng ấu, khi nạp năng lượng hơi nát dẫn đến hương vị kém ngon.


*

Cúc Nguyễn là Food blogger và chỉnh sửa viên độ ẩm thực, từng tốt nghiệp nhiều khóa huấn luyện nấu ăn của các cơ sở huấn luyện và đào tạo uy tín và có tay nghề hơn 8 năm trong nghành nghề ẩm thực Việt.

•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"mầms","raus","salads","mầm","rau","salad">">
*
Emily Luu
*

•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"mầms","raus","salads","mầm","rau","salad">">
*
đánh Perth
*

•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"mầms","raus","salads","mầm","rau","salad">">
*
Thuy Be
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"mầms","raus","salads","mầm","rau","salad">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"mầms","raus","salads","mầm","rau","salad">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"mầms","raus","salads","mầm","rau","salad">">
rau củ mầm hướng dương • ngô ngọt đã bóc hạt • nóng mè rang hoặc tương mè rang Kewpie • tương ớt • Muối, dầu ăn
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"mầms","raus","salads","mầm","rau","salad">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"mầms","raus","salads","mầm","rau","salad">">
rau xanh mầm • cà chua bi • Rong biển nạp năng lượng liền • Xúc xích (nếu có) • Trứng kê • nóng mè rang kewpie (hoặc nóng dấm táo)
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"mầms","raus","salads","mầm","rau","salad">">
rau mầm • thanh cua cắt bé dại • bắp ngọt luộc • lựu đỏ • khoai lang tím sấy • nóng mayonaise hoặc dầu dấm
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"mầms","raus","salads","mầm","rau","salad">">
Về chuyenly.edu.vn

thiên chức của chuyenly.edu.vn là tạo cho việc vào phòng bếp vui hơn mỗi ngày, vì công ty chúng tôi tin rằng đun nấu nướng là chìa khoá đến một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho bé người, cùng đồng, với hành tinh này. Shop chúng tôi muốn cung cấp các đầu bếp gia đình trên toàn quả đât để họ rất có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các những món ngón và tuyệt kỹ nấu ăn uống của mình.

Đăng ký kết gói Premium để truy vấn các chức năng và nghĩa vụ và quyền lợi dành riêng rẽ khác!


cộng Đồng chuyenly.edu.vn