Nhắc đến ẩm thực Ý, không thể không nhắc đến những món mỳ – món ăn được xem là nữ hoàng của ẩm thực nơi đây. Bao gồm rất nhiều giải pháp chế biến mỳ Ý không giống nhau tùy theo sở thích với khẩu vị của mỗi người. Nhưng các loại mỳÝ được ưa mê say nhất vẫn là ba cái thương hiệu nổi bật dưới đây.

Bạn đang xem: Các loại sốt mì ý



Mỳ Ý – món ăn được xem là nữ hoàng của ẩm thực Ý.
Đầu tiên, phải kể đến món mỳ phổ biến với nước sốt cà chua. Puttanesca, bolognese, ragu, fra diavolo và arrabbiatađềulà nhữngloại sốt cà chua nổi tiếng sử dụng đến mỳ Ý. Đầu bảng là bolognese với công thức: thịt bò băm, cà chua, hành tây, muối, dầu ô liu, lá oregano. Puttanesca là loại sốt quả cà chua được chế biến cùng với dầu ô liu, quả ô liu, nụ bạch hoa, hành tây, tỏi,ớt bột, láoreganocùng với cá cơm. Fra diavolo gồm: cà chua, rượu trắng, dầu ô liu, tỏi, mùi hương tây và tôm (hoặc hải sản). Arrabbiata thì lại tất cả thành phần đơn giản hơn chỉ gồm: cà chua, ớt bột, húng quế, tỏi cùng dầu ô liu. Khác với những loại sốt trên, Ragu là loại sốt quả cà chua được chế biến với: thịt heo, thịt bò (hoặc thịt bê), cần tây, đinh hương cùng dầu ô liu. Theo truyền thống, những loại sốt này thường được dùng với mỳ sợi tròn (spaghetti). Tuy nhiên, hiện ni loại sốt này còn thểdùng kèm mỳ lá (lasagna), mỳ sợi dẹt (fettucine)... Đi kèm thuộc với nước sốt cà chua là tỏi, húng quế, hành, dầu ô liu, phô mai Pác-ma cùng mùi tây.

Mỳ Ý sốt cà chua là một trong cha loại mỳ Ý được ưa đam mê nhất.

Loại mỳ Ý phổ biến kế đến là mỳ sốt kem. Vị ngậy từ sự kết hợp giữa phô mai cùng kem tươi đem lại của món mỳ Ý này một sự hấp dẫn khiến mọi thực khách cực nhọc lòng cưỡng lại. Đối với mỳ Ý sốt kem, bạn có thể tìm thấy trong thực đơn những món như mỳ Ý kê nấm sốt kem, mỳ hải sản sốt kem, mỳ bò sốt kem nấm... Loại nước sốt kem phổ biến nhất là alfredo gồm phô mai Pác-ma, bơ và kem. Bao gồm nhiều giải pháp chế biến nước sốt kem không giống nhau nhưng nguyên liệu chính được sử dụng vẫn là phô mai.

Mỳ Ý sốt kem – sự kết hợp giữa phô mai và kem tươi khiến mang lại mọi thực khách cực nhọc lòng cưỡng lại.
Nhắc đến mỳ Ý sốt kem thì ko thể không nhắc tới carbonara spaghetti– món mỳ Ý sốt kem thịt hun khói. Nguyên liệu chế biến nước sốt carbonara thường bao gồm: thịt hun khói, trứng, phô mai Pác-ma, kem tươi, dầu ô liu. Những đầu bếp hay cần sử dụng nước sốt carbonara cho món mỳ sợi tròn (spaghetti), mỳ sợi dẹt (fettucine) hoặc nui (macaroni). Hương vị đặc trưng của mỳ sốt carbonara là sự hòa quyện giữa hương vị đặc trưng của thịt hun khói cùng vị lớn ngậy của kem tươi thuộc phô mai.

Đứng cuối thuộc trong list này là món mỳ Ý với sốt pesto bao gồm: húng quế, tỏi, muối, hạt thông, phô mai Pác-ma và dầu ô liu. Nhờ có húng quế, món mỳ Ý sốt pesto trở bắt buộc nổi tiếng với blue color trông rất tươi ngon. Hương vị đặc trưng của loại sốt pesto này là giữ mùi nặng thơm của lá húng quế, bùi mập của hạt thông rang chín. Đôi khi, các đầu bếp Ý cũng cụ húng quế bằng rau mùi hương tây nhằm tạo ra hương vị mới lạ của món ăn này. Người ta thường ăn với pesto với gnocchi (một loại mì viên có tác dụng từ khoai tây).
Hương vị đặc trưng của loại sốt pesto này là giữ mùi nặng thơm của lá húng quế, bùi mập của hạt thông rang chín.
Ẩm thực nước Ý có đến nhiều món ăn không giống nhau, hấp dẫn thực khách hàng từ khắp nơi trên thế giới. Với nhiều phương pháp chế biến thuộc nguyên liệu đa dạng, những đầu bếp đã đem lại những thực đơn mỳ Ý làm đa dạng và phong phú thêm cho bữa tiệc hương vị đất Ý.

Xem thêm: Dùng Tổ Yến Đúng Cách - Yến Sào Ăn Như Thế Nào Mới Đúng Cách Và Hiệu Quả


Sốt spaghetti (sốt mì ý) được bào chế sẵn từ hầu hết nguyên liệu rất gần gũi như cà chua, các loại rau củ mùi cùng với gia vị quen thuộc như đường, muối, tiêu, kem tươi, v.v. đem về bữa ăn nhanh chóng, một thể lợi, ngày tiết kiệm thời gian và công sức. Với sốt sparghetti, chúng ta hoàn toàn có thể tự tạo ra sự món mỳ ý thơm ngon đúng chuẩn ngay tại nhà. Mặc dù nhiên, trên thị trường xuất hiện thêm nhiều loại nước sốt như sốt trườn bằm, nóng nấm, sốt cà chua, v.v. đến từ những nhà cung cấp khác nhau: Barilla, O"Food, Cholimex, La Sicilia, v.v. Dễ khiến cho bạn băn khoăn không biết đề xuất lựa chọn nước sốt nào phù hợp với món ăn.

Vì vậy, lần này, mybestsẽ giới thiệu cho bạn cách chọn và vị trí cao nhất 10 một số loại sốt spaghetti tốt nhất hiện thời được ưa chuộng.Hãy xem qua và tìm cho mình các loại nước sốt thích thú nào!


Bài Viết Được tiến hành Bởi


*
*
*
*
*

Dolmio


2

Barilla


3

O'Food


4

La Sicilia


5

Prego


6

Pietro Coricelli


7

American Garden


8

Cholimex


9

Ottogi


10

No Brand

Tên Sản Phẩm

Sốt Mì Ý Carbonara Creamy

Sốt Spaghetti Thịt trườn Băm Bolognese

Sốt Spaghetti Vị Nguyên Bản

Sốt Spaghetti quả cà chua Nấm La Sicilia

Sốt Mì Ý Carbonara Nấm

Sốt Spaghetti cà chua Napoletana

Sốt Spaghetti Nấm

Sốt Spaghetti bò Bằm

Sốt Spaghetti Cà Chua

Sốt Spaghetti Vị trườn No Brand

Đặc Điểm

Sánh Mịn, phệ Thơm cùng với Phô Mai Parmesan

Chế biến hóa Từ quả cà chua Hữu Cơ cùng Dầu phân tử Hướng Dương

Cà Chua Nguyên hóa học Và Lá Oregano chuẩn chỉnh Vị Ý

Sự kết hợp Đặc Biệt Giữa quả cà chua Và Nấm

Vị mộc nhĩ Tươi Ngon Hòa Quyện cùng Kem Tươi bự Ngậy

Vị Tươi đuối Của quả cà chua Ý cân xứng Ăn Kiêng

Nước sốt Mì Ý hương thơm Nấm phong thái Người Mỹ

Chứa 11% trườn Bằm trong những Gói Nước Sốt

Hương Vị vơi Nhẹ Với mùi Thơm từ bỏ Lá Húng Quế

Vị bò Thơm Ngon, thi công Túi Zip nhân tiện Lợi

Giá từ75.000 VNĐ38.500 VNĐ17.000 VNĐ79.000 VNĐ39.900 VNĐ49.000 VNĐ69.000 VNĐ27.000 VNĐ31.000 VNĐ73.000 VNĐĐộ dày mì-Loại mì trường đoản cú 1.7mm trở lênMọi loại mìMọi các loại mì-Mọi một số loại mìMọi loại mìLoại mì từ bỏ 1.7mm trở lênMọi loại mìMọi loại mìHương vịKem phô maiThịt trườn bămVị nguyên bảnCà chua và nấmKem nấmCà chuaNấmBò bằmCà chuaVị bòKhối lượng tịnh490g 200g120g350g295g 350g397g140g220g250gThành phầnSữa tách bơ 5%, bột bắp, dầu thực vật, lòng đỏ trứng 3%, đường, bột phô mai, hành tây, phô mai Parmesan, v.v. quả cà chua băm nhuyễn, nước cốt cà chua, hành tây, giết bò, làm thịt lợn, nên tây, cà rốt, dầu phân tử hướng dương.Cà chua, nước, cà chua cô đặc, đường, hành tây, lá Basil, lá Oregano, bột giết thịt gà, v.v.Cà chua xắt nhỏ, nóng cà chua, nước, nấm, dầu hướng dương, dầu ô liu, tinh bột ngô, đường, muối, hành tây, tỏi, mùi hương nấm trường đoản cú nhiên, chất điều chỉnh độ acid: acid lactic (E270)- quả cà chua , húng quế hành tây, dầu ô liu, muối, đường, củ hành, v.v.Cà chua xay nhuyễn, muối, đường, dầu đậu nành, dầu ô liu, phô mai romano, mùi hương thực phẩm từ bỏ nhiên.Cà chua, nước, giết mổ bò, hành trắng, cà rốt, đường, đạm thực vật, muối ăn, bơ, dầu ăn, tỏi, tiêu đen.Nước, cà chua, hành tây, đường, dầu nành, lá nguyệt quế, húng quế, v.v. Nước tinh khiết, sốt quả cà chua đậm đặc, hành tây, bột mỳ, v.v.Link