Hằng năm, hội mê trái bơ chỉ trông mong tới mùa bơ chín, để thỏa thích thưởng thích nhiều loại quả ưa thích của mình. Nhưng mà xung quanh đi quanh quẩn lại cũng chỉ bao gồm bơ dằm sữa và sinh tố bơ là món ruột. Tại sao chúng ta không sáng chế thêm những món ăn mới với trái bơ quen thuộc thuộc?
6 món ăn mới mẻ và lạ mắt từ trái bơ sẽ giúp hội mê bơ thỏa mãn nhu cầu hơn bao giờ hết trong đợt bơ năm nay. Bạn đang xem: Bơ làm món gì ngon
1. Kem bơ - trải nghiệm đặc sản Đà Lạt ngay tại nhà
Kem bơ là trong những món ăn khét tiếng ở xứ rét Đà Lạt. Kem bơ mập mịn ngọt thanh, thơm đậm hương thơm bơ, kết phù hợp với viên kem dừa mát lạnh, ngon không thể chê được. Giải pháp làm vô cùng 1-1 giản, bạn không nhất thiết phải cất công lặn lội lên Đà Lạt mà lại vẫn có thể tự làm món kem bơ ngon đúng vị tại nhà.
Cách thực hiện:
- cách 1: chọn 2 trái bơ chắc vừa, đằm tay, cắt đôi, quăng quật hột, nạo lấy phần thịt, cho vô máy xay sinh tố
- cách 2: Thêm sữa tươi, sữa đặc và một không nhiều đá bào. Xay bình thường với nhau cho đến khi hỗn hợp mềm mịn
- bước 3: Đổ bơ ra ly, cho vào 1 viên kem dừa, rắc thêm dừa nạo và đậu phộng rang rồi thưởng thức.
Ngoài kem bơ, các bạn còn rất có thể công thức món mousse bơ, tiramisu bơ,... ăn uống chơi cũng ngon mà dùng làm tráng miệng cũng hay vời.
2. Trái bơ và hầu như món bữa sáng ngon - gọn gàng - vấp ngã dưỡng
Một bữa sáng nhanh chóng lẹ dẫu vậy vẫn không thiếu thốn dưỡng chất, sandwich cuộn bơ cá ngừ là một trong sự kết hợp mới giữa cá ngừ, bơ ép nhuyễn cùng quả cà chua và xà lách.
Cách thực hiện:
- cách 1: Cắt cho chỗ rìa sandwich rồi cần sử dụng chai thủy tinh trong cán mỏng.
- bước 2: Cà ngừ trộn với mayonnaise. Bơ ép nhuyễn. Quả cà chua rửa không bẩn xắt lát.
- bước 3: phế truất bơ và cá ngừ hầu như lên miếng sandwich, xếp quả cà chua lên.
- cách 4: Cuốn sandwich lại, ăn lẫn với tương cà hoặc tương ớt.
Cầu kì hơn một chút với món bơ nhồi cá hồi, bơ nhồi tôm,... Mọi món ăn này thích phù hợp với người ăn uống kiêng do chúng không chứa tinh bột nhưng lại vẫn khá đầy đủ dưỡng chất. Bạn chỉ cần chuẩn bị phần nhân ưa thích, bỏ vào trong nửa quả bơ đã được sẵn sàng sẵn. Món nạp năng lượng trông thiệt "sang chảnh", đẹp nhất mắt, lại vừa ngon miệng, hợp khẩu vị nhiều người.
3. Các loại nước sốt có tác dụng từ bơ
Hương vị của những món nạp năng lượng sẽ phụ thuộc nhiều vào các loại nóng của món ăn đó. Người ta mê mệt cái độ béo của các loại sốt có tác dụng từ cream hoặc mayonnaise, bơ (butter) nhưng đi kèm theo theo chính là nỗi lo về mức độ khỏe, vóc dáng. Nếu bạn đang vào một chính sách ăn kiêng, đặc biệt là cơ chế ăn Eat Clean, Keto,..thì vị béo tự nhiên của bơ sẽ là một trong những sự vậy thế tuyệt đối hoàn hảo cho mayonnaise hoặc các loại sốt to khác trong những món salad.
Làm nóng bơ vô cùng dễ, chỉ cách nguyên liệu đó là trái bơ xay (hoặc nghiền) nhuyễn, thêm một vài các phụ gia khác như muối, bột tỏi, nước cốt chanh, sữa chua,...sốt bơ đối chọi giản đã trả thành, có thể ăn kèm với snack hoặc trộn salad.
Ngoài ra, cung ứng hỗn hợp một số trong những loại rau xanh mùi, nóng trái bơ của bạn có thể trở bắt buộc thú vị hơn vô cùng nhiều. Tham khảo thêm công thức các loại nóng từ trái bơ dưới đây:
4. Salad với bơ
Bơ là một trong những loại trái cây khá hiền lành lành, chính vì thế bạn cũng có thể thoải mái kết hợp với rất nhiều các loại thực phẩm để tạo cho một món salad dành riêng cho riêng mình: Salad bơ bắp nướng thơm bùi béo, salad bơ rau luộc đơn giản và dễ dàng nhanh gọn gàng giàu chất xơ rước lại vóc dáng, salad ớt chuông thanh nhẹ rất đầy đủ chất dinh dưỡng,...
Mỗi 100g trái bơ lại chỉ chứa 160 calo. Tuy vậy lượng năng lượng của loại quả này có phần nhỉnh hơn một ít so với những giống hoa trái khác, mà lại bù lại trái bơ lại đựng nhiều chất béo bao gồm ích, giúp tiêu giảm những cơn thèm ăn, đôi khi khiến chế độ dinh chăm sóc càng thêm cân bằng, lành mạnh.
5. Số đông món ăn uống vặt tự trái bơ:
Khoai tây chiên, khoai lang chiên, sake tốt chuối cừu đều đã trở thành những món nạp năng lượng chơi quen thuộc, tuy thế bơ tẩm bột cừu giòn nghe dường như lạ. Mặc dù nhiên, hương vị của chúng rất đáng nhằm thử, cách làm lại đơn giản dễ dàng vô cùng.
Cách thực hiện:
- cách 1: trái bơ gọt vỏ, cắt miếng. Trứng tiến công tan. Nhúng bơ vào trứng rồi nhúng tiếp qua bát bột chiên xù trộn với bột ớt.
- bước 2: Bắc dầu lên chảo, đợi đổ dầu nóng rồi thả theo thứ tự từng miếng bơ vào, chiên cho đến khi rubi giòn thì vớt ra.
Nếu ngại ngùng dầu mỡ, chúng ta cũng có thể tẩm bột cùng nướng, bơ tẩm bột xù nướng cũng ngon không kém, vẫn giữ lại được vị “béo nhẹ nhàng” tự nhiên của trái bơ. Với nếu là một trong tín đồ vật của giết xông khói, cặp đôi thịt xông khói - trái bơ sẽ làm cho "phát ghiền" với món thịt xông khói cuộn bơ nướng. Mỗi dải giết thịt xông sương quấn lấy 1 miếng bơ, quét đều hương liệu gia vị lên trên, mang đến vào bếp nướng tầm 5 - 10 phút.
6. Bơ dìm giấm
Nếu như lỡ mua nhiều bơ mà lại không kịp nạp năng lượng hết, bạn có thể nghĩ ngay đến bơ dìm giấm - một cách bảo quản bơ tuyệt vời. Sâu cay mặn ngọt đầy đủ đầy, tôn thêm vị phệ của bơ. Cùng với món nạp năng lượng này, độc nhất vô nhị định buộc phải dùng hầu hết trái bơ còn cứng, không thực sự chín mềm. Bơ ngâm giấm được dùng để ăn kèm với các món thịt cá giải ngán hiệu quả.
Cách thực hiện:
- cách 1: lựa chọn trái không thực sự chín, lột vỏ, thái thành từng lát dài vừa ăn uống rồi cho vào lọ chất liệu thủy tinh cùng với ngò rí, bột ớt, tiêu, tỏi thái lát.
- cách 2: mang đến giấm, nước, muối, con đường vào nồi, hâm sôi đến khi đường tan hoàn toàn thì các bạn để nguội. Rót nước giấm vào lọ bơ để ngâm.
- bước 3: đến bơ vào tủ lạnh tối thiểu 3 tiếng, các nhất là 3 ngày trước lúc sử dụng
Với nguồn bổ dưỡng tuyệt vời, bơ mang về cho bọn họ rất các lợi ích. Từ cách ăn bơ truyền thống lịch sử đến 6 món ăn đổi khác thú vị từ bỏ trái bơ được giới thiệu ở trên, mùa bơ tới đây nhất định đã làm thỏa mãn bạn hơn. Chúc chúng ta luôn vui - khỏe cùng thỏa thích sáng tạo ra hầu như món ăn uống riêng mang đến riêng mình. Xem thêm: Tự Dùng Mũ Hấp Tóc Cá Nhân Tại Nhà, Mũ Hấp Tóc Cá Nhân Tại Nhà
Gợi ý thực đối kháng 10 món ăn uống từ bơ sau đây sẽ giúp đỡ bạn có thêm những lựa chọn nhiều chủng loại cho bữa tiệc của mình, không nhất thiết phải loay hoay hoa mắt chọn món mỗi ngày nữa. Bơ được đánh giá là một nhiều loại “siêu thực phẩm”, rất kỳ hữu dụng cho sức khỏe của bọn chúng ta. Trong phân mục Kinh nghiệm - mẹo vặt hôm nay, Nguyễn Kim sẽ hướng dẫn bạn làm “bơ 10 món” bởi những công thức nấu nướng siêu đơn giản và huyết kiệm.
1. Sinh tố bơ chuối
Nguyên liệu
- 1 trái bơ chín
- 1 trái chuối chín
- 150ml sữa tươi không đường
- 20ml sữa sệt (nên lựa chọn loại tất cả đường cùng thêm bớt liều lượng tùy theo sở thích).
Sinh tố bơ chuối là 1 trong những món nạp năng lượng từ bơ được biến tấu sáng tạo
Cách làm:
Bước 1: cọ sạch, bóc vỏ và cắt bơ thành viên nhỏ. Chuối bóc vỏ và cũng cắt nhỏ.
Bước 2: Cho tất cả hổn hợp bơ, chuối với sữa tươi vào lắp thêm xay sinh tố. Bạn có thể cho nêm thêm một không nhiều sữa đặc nếu say mê vị khủng ngậy, ngọt ngào. Bạn cũng có thể thêm một ít đá nhằm món bơ thêm mát lạnh nha. Tiếp theo, bạn chỉ việc bấm nút xay trong vòng 30s là đã gồm ngay một món sinh tố trên cả hay vời.
Sinh tố bơ chuối là 1 trong những món ăn uống từ bơ được đổi khác kết hợp thuộc chuối, góp nhân đôi dưỡng hóa học và tăng thêm độ ngon của món sinh tố truyền thống.
Tham khảo ngay phương pháp chọn sở hữu máy xay sinh tố tương xứng với yêu cầu để chọn cho mái ấm gia đình mình chiếc máy phù hợp nhé!
2. Kem bơ sữa dừa
Nguyên liệu
- 2 trái bơ chín
- 250ml sữa tươi không đường
- 250ml nước dừa
-100 gram con đường trắng
Kem bơ là món ăn uống từ bơ thích hợp cho phần đa ngày oi bức
Cách làm:
Bước 1: rửa vỏ đi và cắt bơ thành cục nhỏ, cho vô máy xay sinh tố xay thật nhuyễn với một không nhiều nước.
Bước 2: Nấu sữa tươi bên trên bếp bé dại lửa. Khi thấy sữa sôi, nếm nếm thêm một ít mặt đường và nước dừa, khuấy đều tất cả hổn hợp rồi tắt bếp.
Bước 3: triển khai trộn hỗn hợp vừa đun nấu được và bơ xay đánh hồ hết và nhuyễn.
Bước 4: Đặt hỗn hợp vừa trộn kết thúc và khuôn theo nhu cầu và bỏ vào tủ lạnh trong vòng 3 - 4 tiếng. Sau đó, cho tất cả hổn hợp ra ly và bước đầu thưởng thức thôi nào!
Cách làm cho kem bơ sữa dừa cũng rất giống với biện pháp làm kem bơ truyền thống, phải không nào? Với phần đa ngày tiết trời oi bức thì món ăn uống từ bơ này thực sự là một trong điều “cứu cánh” rất ổn đấy!
3. Bánh mì nướng bơ phô mai
Nguyên liệu
- 1 trái bơ chín
- 4-5 lát bánh mì
- Phô mai
- Tiêu (hoặc ớt bột tùy ý)
Bánh mì nướng bơ nướng là món bữa sáng bổ dưỡng
Cách làm:
Bước 1: Nướng bánh mỳ sandwich hoặc croissant trong lò nướng với khoảng nhiệt độ 80 độ C trong tầm 2 phút.
Bước 2: làm cho sạch bơ, bỏ vỏ và ban đầu nghiền tay mang lại mịn (không đề xuất dùng sản phẩm công nghệ xay nhằm xay nhuyễn như sinh tố).
Bước 3: sau khoản thời gian bánh đã bao gồm độ cứng tương đối, phết một tấm bơ lên bánh, rắc thêm một ít tiêu và chế tạo phô mai trường hợp thích. Vậy là các bạn đã hoàn thành xong một bữa sớm ngon lành rồi đấy!
Món ăn từ bơ này có vẻ vô cùng tây, trông rất kiêu ngạo và lên hình cũng rất đẹp, vậy thì mắc cỡ gì nhưng không làm ngay cho mái ấm gia đình một bữa sáng bổ dưỡng với tươm tất nữa, các bạn ơi!
4. Bơ lăn bột cừu giòn
Nguyên liệu
- 2 trái bơ
- 2 trái trứng gà
- 1 gói bột cừu giòn
- 1 trái chanh
- 1 gói bột cừu giòn
- Dầu ăn
- sốt mayonnaise
- Tương ớt
- Gia vị các loại
Bơ chiên là một trong những món ăn từ bơ mặn mặn mới lạ
Cách làm
Bước 1: Bơ rửa sạch, cắt miếng dọc vừa ăn.
Bước 2: Chanh cầm cố lấy nước cốt, trứng kê đánh đông đảo lên cùng một ít muối.
Bước 3: Rưới nước cốt chanh lên các lát bơ, tiếp đến rắc muối, tiêu, hạt nêm agi ngon lên bơ để ngấm vị. Lăn bơ qua trứng gà, rồi vào bột cừu giòn làm sao cho bột dính phủ rộng miếng bơ.
Bước 4: bê chảo lên bếp, cho dầu vào một lượng vừa đủ ngập miếng bơ. Tiếp Tiếp theo, hãy cừu bơ tẩm bột trong một chảo dầu thiệt nóng cho đến khi bạn thấy mặt phẳng bơ đã rubi rụm thì tạo ra dĩa cùng để ráo dầu. Chúng ta có thể sử dụng nồi rán không dầu để bào chế món nạp năng lượng này.
Bước 5: Để làm cho món nước chấm đúng chuẩn cho món ăn uống từ bơ này, hãy áp dụng một lượng nước cốt chanh (khoảng 1,2 thì là đủ), cho thêm tương ớt với mayonnaise với liều lượng tùy mê thích (trong khoảng tầm 3, 5 thì là vừa vặn). Sau đó, bạn trộn đều hỗn hợp này lên là có thể thưởng thức được rồi.
5. Sinh tố bơ sữa đậu nành
Nguyên liệu
- 2 trái bơ
- 300ml sữa đậu nành ko đường
- Mật mía
Cách làm
Bước 1: bỏ vỏ bơ với xắt thành hồ hết cục nhỏ dại vừa để xay
Bước 2: Trộn các thành phần hỗn hợp sữa đậu nành, bơ và mật mía rồi xay đều. Rất có thể thêm một ít đá viên vào xay cùng nếu bạn muốn uống lạnh.
Chỉ nên 2 cách vô cùng solo giản, bạn đã có món sinh tố bơ sữa đậu nành thơm ngon và vô cùng xẻ dưỡng.
Nếu bạn đã có phần hơi ngán với phương pháp làm sinh tố bơ như cũ, hãy thử phá giải pháp với món ăn uống từ bơ phối kết hợp cùng đậu nành xem.
6. Dưa leo - bơ
Nguyên liệu
- 1 trái bơ
- 1 trái dưa leo một số loại dài
- Gia vị: muối, tiêu, đường, chanh
Sự phối kết hợp giữa bơ cùng dưa leo mang lại món ăn từ bơ mát lạnh
Cách làm
Bạn đang vô cùng không thể tinh được vì sự dễ dàng của món ăn từ bơ này. Chỉ việc xay nhuyễn bơ, trộn hồ hết với chanh, muối, con đường và tiêu. Sau đó, bạn chỉ việc phết một không nhiều bơ lên từng miếng dưa leo thái mỏng là được. Vô cùng lạ mồm và đơn giản và dễ dàng phải không?
7. Trứng con kê lòng bơ xanh
Nguyên liệu
- 5 trái trứng gà
- 1 trái bơ
- rau củ mùi
- Gia vị: Chanh, muối, tiêu
Cách làm
Bước 1: luộc chín trứng, tách bóc vỏ và bóc trứng ra làm đôi để lấy lòng đỏ
Bước 2: xay lòng đỏ trứng cùng bơ mang đến nhuyễn, rắc thêm một không nhiều tiêu, muối, nặn một chút ít chanh và nếm nếm thêm rau hương thơm vào.
Bước 3: Lấy hỗn hợp vừa làm được cho vô lòng white trứng đã luộc là xong.
Trứng lòng con kê bơ xanh là một món ăn uống từ bơ rất khác biệt và đầy sáng sủa tạo.
Cách làm
Bước 1: Trứng luộc chín, bóc tách vỏ, cắt làm đôi và bóc tách lấy lòng đỏ.
Bước 2: mang lòng đỏ trứng vừa bóc nghiền bé dại cùng bơ, thêm một ít các gia vị muối, tiêu, nước cốt chanh với rau mùi thái nhỏ.
Bước 3: Lấy hỗn hợp vừa làm được cho vô lòng tắng trứng vẫn luộc là xong.
8. Bơ nướng trứng gà
Nguyên liệu
- 1 trái bơ
- 2 quả trứng gà
- Gia vị: Tiêu, muối
Cách làm
Bước 1: rửa bơ, xắt song phần bơ và loại bỏ đi phần phân tử ở giữa. Sau đó, khoét một lỗ nhỏ tuổi ở giữa quả bơ để tại vị vừa trứng kê vào.
Bước 2: cho chỗ trứng gà vào lỗ nhỏ dại vừa khoét
Bước 3: thực hiện nướng trái bơ ở ánh sáng 425 độ C trong khoảng 10-15 phút.
Bước 4: rước bơ ra khi thời hạn nướng sẽ hết, tăng lên hương vị và giác quan bằng phương pháp thêm một không nhiều tiêu, muối với rau thơm trang trí.
9. Rau câu bơ
Nguyên liệu
- 1 trái bơ
- Nước cốt dừa
- 200ml sữa tươi
- Sữa đặc
- Chanh
- Bột rau xanh câu (dẻo hoặc hay tuỳ sở thích)
- Đường
Cách làm
Bước 1: mang đến bơ, 100ml sữa tươi tất cả đường hoặc ko đường, 2 thìa nước cốt dừa cùng thêm một không nhiều sữa đặc và mặt đường vào cối và xay nhuyễn.
Bước 2: Đun 100ml sữa tươi còn lại, đến khi sôi thì mang đến bột rau xanh câu cùng nửa thìa coffe đường vào khuấy số đông cho tan hết. Tiếp đến tiếp tục cho các thành phần hỗn hợp bơ đã giã nát vào khuấy đều.
Bước 3: Cho các thành phần hỗn hợp đã nấu bếp vào khuôn và bỏ vô tủ lạnh. Đợi cho đến lúc đông lại cùng thưởng thức.
Rau câu bơ là một món ăn uống từ bơ đòi hỏi ở chúng ta một chút khéo léo và tỉ mỉ.
Tham khảo ngay cách bảo vệ bơ chín vào tủ rét nhé!
10. Thịt ba rọi cuộn bơ
Nguyên liệu
- 300 gram thịt ba chỉ
- 1 trái bơ chín vừa
- Mật ong
- Hành củ
- Dầu hào
- Muối
- Bột nêm
- Tiêu
Cách làm
Bước 1: Rửa sạch thịt ba rọi và cắt lát mỏng. Tiếp theo, ướp thịt cùng vói hành củ, dầu hào, mật ong và một ít bột nêm, tiêu với muối.
Bước 2: rửa bơ thật sạch sẽ và thát lát dọc.
Bước 3: Cuộn từng lát thịt mỏng manh xung xung quanh bơ và cần sử dụng tăm tre cố định và thắt chặt lại.
Bước 4: Nướng bơ cuốn thịt trong lò với ánh nắng mặt trời 250 độ C trong khoảng 15 - đôi mươi phút. Hưởng thụ cùng với một không nhiều tương ớt với salad.
Lại thêm một món nạp năng lượng từ bơ mặn mặn, thơm thơm nữa được góp khía cạnh trong thực 1-1 này.
